心血管疾病,是指冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变,导致血管腔狭窄或阻塞,导致心肌缺血,缺氧或坏死的心脏疾病。在冠心病患者积极进行手术、药物治疗的同时,还要注意调节饮食。
冠心病饮食应该注意什么?
一、少吃含高脂肪和高卡路里的食物。长期不间断地摄入高脂肪、高热量食品,会使血脂升高,血液浓度升高,易引起动脉硬化,引起血栓复发。因此,应少吃动物肝脏、肥肉、鱼卵、花生等,忌用或少用各种动物油,如猪油、牛油等,也不可吃油炸、油煎、油炸、烧烤等。
二是控制蛋白质摄入。许多人认为,心脏健康必不可少的营养素就是蛋白质,所以平时多吃含蛋白质较多的食物。事实上,蛋白质不仅很难消化,而且会增加心脏负担。而且鱼、豆制品、牛奶和酸奶等对预防冠心病有一定的益处,可酌情适当多食。
三,不吃生冷、辛辣刺激的食物,如辣椒、白酒等,而少吃热的食物,如浓茶、狗肉等。
四、吃得过多易诱发心绞痛,据相关报道,一些患者冠状动脉狭窄,胃部扩张后,血压升高,引起心肌耗氧量升高。因此,避免暴饮暴食,这对患有冠心病的人很重要。
五,以低盐、低脂肪的食物为主,此外,还应保持营养平衡,不要挑食,不要偏爱某一种食物而忽略了其它食物。
多吃水果,如猕猴桃,香蕉,山楂,苹果等。果实富含维他命,能软化血管,还含有糖、蛋白质、氨基酸和多种人体必需的矿物质。
冠心病是一种早期因血管老化引起的疾病,早期应注重预防。引起冠心病的原因有“三高”即高血压、高血脂、高血糖,此外,肥胖、吸烟史、家族冠心病史等都是很常见的病因,所以,从青年时期就开始预防各种疾病。
建议养成健康的生活方式,均衡营养,少吃对心脏有害的食物,预防为主,健康才是硬道理。
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