在中国,随着经济的发展和生活水平的提高,心血管疾病已经成为最重要的死因,饮食是预防和治疗心血管疾病的重要措施。对冠心病患者来说,不合理的饮食更是导致病情恶化的帮凶!
那么,冠心病患者哪些饮食不合理呢?
1.高热量饮食:
超重和肥胖是冠心病的重要危险因素。高糖高脂饮食导致热量摄入过多,超过人体热量消耗时会导致超重、肥胖、血脂异常、糖调节受损等。不利于冠心病的控制。
2.高钠饮食:
合并高血压的冠心病患者高钠饮食会导致血压升高:
高血压是冠心病的重要危险因素之一。在冠心病并发心功能不全的患者中,盐摄入过多会导致人体血液容量增加,从而增加心脏负担,诱发心力衰竭。
3.高胆固醇饮食:
由于胆固醇,尤其是低密度脂蛋白胆固醇,可以参与冠状动脉粥样硬化病变的形成、进展和破裂,过量摄入外源性胆固醇可以导致血液中胆固醇水平升高,进而参与冠状动脉事件的发生。
对冠心病而言,这三种饮食结构会加重病情,调整还不晚。
1.适当减少饮食中胆固醇的摄入,动物内脏等食物富含胆固醇,应尽量避免食用。
2.减少饮食中饱和脂肪酸和高热量食物的摄入,限制棕榈油等动物脂肪和饱和脂肪酸含量高的植物油的摄入,控制甜食和含糖饮料的进食,将体重控制在正常范围内(即体重指数小于24kg/m2)。
3.增加饮食中新鲜蔬菜、水果、低脂(或脱脂)乳制品、禽肉、鱼类、大豆等的摄入量,在低脂、适当的热量和蛋白质摄入量的同时,保证维他命、钾、钙、镁等微量元素、纤维素的摄入量。
4.限制饮食中钠盐的摄入,减少家庭烹饪用盐和含盐调味品的使用,控制食用钠盐含量高的加工食品,如咸菜、腌制品等。,并将氯化钠的摄入控制在每天6克以下。
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