心力衰竭又称心肌衰竭、心功能不全,简称心衰,是指当时心脏无法产生与静脉回流和身体组织代谢相适应的血液供应。心力衰竭是各种心血管疾病发展的最后阶段,严重威胁患者的生命。
饮食保健是心力衰竭治疗的重要环节。心力衰竭患者应注意饮食:
第一,食物不能太精。过精的食物不利于大便的形成,宜素食搭配,粗粮细粮搭配,适当选择多纤维食品,有利于保持大便通畅。
其次,饮食不要太饱。吃得太多,尤其是大量难以消化的高脂肪高蛋白食物,会使腹部膨胀,横膈膜升高,限制心肺的正常活动,容易引起心悸气短,加重病情。
此外,食物不宜过咸。盐摄入过多容易导致血容量增加,从而增加心脏负荷。轻度心力衰竭患者每天摄入约5克盐,中度心力衰竭患者2.5克,重度患者1克。硒和碘盐可以代替钠盐。
最后,不要喝酒,尤其是烈性酒和啤酒。酒精直接损害心脏,如心脏扩张,心律不齐等。
饮食禁忌。
禁食富含钠的食物。
馒头,面包,饼干等。由苏打,发酵粉,碱制成。
肉松、香肠、咸鱼、咸菜、火腿、腐乳等腌制品。
各种含钠饮料和调味品,如汽水、味精、番茄酱、啤酒等。
挂面条,海味,奶油,猪肾,奶酪,松花蛋,豆干等。
糖,巧克力,葡萄干,果仁等。
高钠蔬菜包括芹菜、青萝卜、油菜、莴苣和瓜茄。
禁食刺激性大、产气多的食物,如浓茶、酒、蒜、葱、鱼汤等。以免刺激心脏,诱发心力衰竭。
总的来说,饮食就是要清淡少盐,少油腻,多蔬菜水果。可以适当地做一些力所能及的体力活动,但是切忌活动过多,过猛,以免心力衰竭突然加重。另外,外出时要根据温度随时增减衣物,少去人群密集的地方。病人一旦发生呼吸道感染,病情就会恶化。
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