高血压病人饮食注意事项

　　高血压病人饮食注意事项

       ①主食应增加谷物和土豆的摄入量，搭配厚度，少吃或不吃高钠盐的包装食品。(学会查看包装食品的营养表)注意钠和脂肪的含量。

　　②肉类选择鱼、虾、家禽、鸡蛋和瘦肉。不要吃或少吃高脂肪、高胆固醇和腌制、鸡蛋，如五花肉、羊脑、动物肝脏、香肠、咸鸭蛋等。

　　③豆制品可食用豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐等，尽量避免食用豆瓣酱、豆酱、豆腐乳等。

　　④坚果富含油脂，高血压患者常合并肥胖，不宜过量食用，建议每天食用25g以下。

　　⑤食用油可选择富含不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、菜籽油、花生油、亚麻籽油、橄榄油等，尽量不要食用动物油、椰子油、棕榈油、蛋糕、零食、人造黄油等。建议每天食用20~30克烹饪油。

　　⑥蔬菜每天摄入一公斤左右，推荐深色蔬菜和叶菜，因为它们富含钾和镁，有利于高血压患者，如菠菜、芥菜、莴苣叶、卷心菜、苋菜等。

　　每天吃半斤左右的水果，可以选择富含钾的水果，如香蕉、橙子、雪莲、鳄梨、椰子、杏子等。(如果有高血糖，要注意减少水果摄入，或者选择葡萄柚、桃子、苹果等低血糖指数的水果。

　　⑦增加富含钙的食物摄入量，可降低轻度高血压患者的血压。推荐食物：牛奶、芝麻、大豆、芹菜、海带、虾皮等。

　　⑧不宜饮酒，尽量戒酒。酒精不仅刺激心血管，而且含有7kcal/g的高能量。

　　⑨消除含糖饮料和碳酸饮料，适量饮用开水、淡茶、新鲜果汁和蔬菜汁。(不建议喝浓茶和浓咖啡)

　　⑧味道清淡，少吃辛辣食物。每天控制食用盐的摄入量3~5g。