冠心病患者饮食

6个月前
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近年来,冠心病的发病率呈逐年上升趋势,越来越多的患者患有冠心病。除了正确的治疗,饮食对冠心病的治疗也有辅助作用。让我们看看专家对冠心病患者饮食的看法。
  1.忌油腻对冠心病患者而言,日常饮食必须清淡。
  平时多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳或豆制品;也可以适当吃一些瘦肉鱼,尽量少吃油腻或高脂肪的食物。如果日常生活条件允许,可以多喝绿豆汤、莲子汤、百合汤或菊花茶、荷叶茶等饮料。
  2.吸烟者冠心病的发病率是不吸烟者的3倍。
  经常喝烈性酒会导致心脏病和高脂血症。过量的乙醇也会增加心脏的氧消耗,加重冠心病。戒烟、限酒、浓茶、辣椒等刺激性食物也要慎重食用。
  3.严重冠心病患者应采取少量多餐的原则。
  避免暴饮暴食,尤其是晚餐。尽量多吃易消化的食物,保持大便通畅。
  4、忌冷饮。
  每天一定要注意禁食冷饮,因为温度高的时候血管会扩张。一旦吃了冷饮,大部分患者的肠道都会突然受到刺激,导致全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心肌梗塞、脑出血。
  5.避免吃糖。
  糖就是碳水化合物,它是人体热能的主要来源,摄入过多会导致热量过多,在人体内会转化成脂肪,导致肥胖,使血脂升高。所以,要严格控制碳水化合物的摄入量,特别是控制糖的摄入量,研究证明,在碳水化合物中,提高血脂的作用,比蔗糖高,比淀粉高。所以提倡吃复合糖,控制精制糖:选择植物纤维多的食物,如淀粉、糙米、玉米等,少吃单糖,如蔗糖、果糖。
  6.避免脱水。
  有些中老年人没有定时喝水的习惯,反而等到渴了想喝的时候才喝,其实这已经造成了不同程度的脱水。老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人(尤其是冠心病患者)的血液粘度增加,脱水会导致血液浓度升高,达到一定程度时会出现凝血倾向,导致缺血或心脑血管阻塞,严重时会导致心肌梗塞或中风。推荐睡前半小时,或半夜醒来,早上起床后喝点开水。

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