冠心病患者饮食需要注意哪些细节?

对于任何疾病，饮食护理都起着非常重要的作用。接受治疗后，患者应制定适合自己的饮食计划，做好饮食护理。冠心病患者在这方面应该注意哪些细节?我们来详细看看。

　　冠心病患者的饮食禁忌。

　　冠心病患者每天可饮用少量红酒，但不可过量饮用。也可适当补充瘦肉、牛肉等肉类，属于热食羊肉和狗肉，产热特别大，能御寒。也可食用苹果和西瓜。果汁中的纤维能降低低密度脂蛋白的含量，还能促进胆汁酸的排泄。

　　胡萝卜，甘薯，浅色番茄，这些都能变成黄色蔬菜。这些黄色蔬菜含有丰富的胡萝卜素，可以帮助缓解动脉硬化。特别别是别小看胡萝卜，它可以做成各种各样的花样，有降血压，强心，降血糖作用。也可食用大豆，大豆等豆制品。

　　对于冠心病患者的饮食护理，黑木耳是冠心病患者的首选，因为黑木耳含有大量的维生素，对降低血液粘度和血液胆固醇有很好的效果。多吃蘑菇有降低胆固醇的作用。

　　像燕麦粉和燕麦片这样的食物可以有效降低甘油三酯和胆固醇。患者也应该多喝牛奶，因为牛奶含有大量人体所需的蛋白质、钙、铁等物质，可以抑制胆固醇的含量。

　　做好这些饮食护理对疾病的康复起着非常重要的辅助作用，不仅能为患者补充营养，还能避免疾病的复发。