心肌缺血病人饮食应该注意什么?

　与许多人相比，我听说过心肌缺血，但很少有人知道。当一些人患有心肌缺血的棘手问题时，这一定是非常痛苦的，但我们必须保持积极的态度去面对它，以便尽快摆脱它。因此，心肌缺血患者在日常生活中应该注意哪些饮食问题?让我们在下面介绍一下。

　　心肌缺血病人饮食应该注意什么?

　　1.控制糖的摄入。碳水化合物是身体热量的主要来源。过量摄入碳水化合物会导致过量的卡路里和体内脂肪转化，导致肥胖和血脂增加。果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。人们的糖含量可以占每天热量的15~20%，冠心病的发病率远高于其他国家和地区。因此，我们应该严格控制碳水化合物的总摄入量，尤其是糖的摄入量，一般不超过总热量的10%。

　　2.控制脂肪摄入量的质量和数量。动物动脉硬化的主要因素是长期摄入大量脂肪。这也证明脂肪对血脂的影响更大。饱和脂肪酸可以提高血液中的胆固醇，而多不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇。人们普遍认为，饮食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1.饮食中的胆固醇含量会对体内脂质代谢产生一定的影响，应适当控制。

　　3.提供丰富的维生素。维生素C可以促进胆固醇的产生，从而降低血液中的胆固醇;它还可以改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸可以扩张外周血管，防止血栓形成;它还可以降低血液中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，可防止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌，改善心肌缺氧，防止血栓形成。

　　4.适当增加膳食纤维的摄入。膳食纤维可以吸收胆固醇，防止胆固醇被人体吸收，促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的产生，从而降低血液和胆固醇。因此，在预防和治疗心肌缺血的饮食中，应该有足够的膳食纤维。