冠心病饮食注意事项?

10个月前
冠心病饮食注意事项?哈尔滨市冠心病的专业医院

 冠心病中老年人的发病率相对较高。同时,一旦发病,可能会危及患者的生命。因此,日常护理方法需要非常小心,以避免疾病的恶化。因此,介绍一下冠心病在生活中应该注意什么。

  1.适合冠心病的蔬菜:大豆、洋葱、茄子、蘑菇、藻类

  蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物,富含维生素。如维生素C、无机盐、纤维素、果胶。所有的绿色蔬菜或黄色蔬菜都含有更多的胡萝卜素,具有抗氧化作用。维生素C能影响心肌代谢,增加血管韧性,增加血管弹性。大量的维生素C能将胆固醇氧化成胆酸,排出体外。此外,白色蔬菜含有较高的铁。黑色系列富含硒、花青素和微量元素,能促进消化系统,增强造血功能。红色食物含有β胡萝卜素,β胡萝卜素与红色蔬菜中的其他红色素一起,能增加抵抗组织中细胞的活力,有利于心脏和小肠。

  2.适合冠心病的水果:山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果

  经过长时间的观察和研究,我们都知道多吃蔬菜和水果对心脏有好处。水果和蔬菜的纤维含量与谷物纤维含量相同,而水果和蔬菜的另一个优点是维生素和微量元素也非常充足。最近的研究发现,谷物和水果的纤维摄入量可以降低冠心病的死亡风险,但蔬菜的纤维摄入量与冠心病的发病率和死亡率无关。以上水果均为血瘀、动脉粥样硬化等特殊水果。

  3.适合冠心病食用的肉类:海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉。

  10年前,45岁以下心脏病患者的发病率不到1%,现在45岁以下的患者占10%。大鱼、肉和吸烟是冠心病的主要原因。冠心病最重要的原因是饮食和生活习惯不当。冠心病患者适合吃肉。鱼富含镁,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。海鱼是最好的。

  4.适合冠心病食用的坚果:枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁等。

  坚果营养丰富,是预防心脏病的好食物。富含单不饱和脂肪酸和植物固醇,可降低血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇)。此外,胡桃、核桃、杏仁、花生等坚果含有单宁酸,可抑制癌细胞的生长。坚果还含有多种维生素E、B组和矿物质,它们是著名的抗氧化剂,可以病、糖尿病、白内障等疾病的风险而闻名。

  以上是冠心病患者在饮食中需要注意的方面。同时,动物的内脏含有高胆固醇,会对冠心病患者产生不利影响。因此,一定要避免进食,减少此类食物的摄入,适当的体育锻炼也有助于治疗疾病。

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