冠心病的病因很多,但一个明确的重要原因是体内胆固醇过高。那冠心病患者该怎么吃呢?
饮食不当更容易患冠心病。
现在很多人胆固醇摄入过多,使得血液中的低密度脂蛋白胆固醇难以代谢利用,从而堆积在血管壁上,堵塞血管腔,导致动脉粥样硬化和冠心病。这种低密度脂蛋白胆固醇大多来自食物,如油炸食品、蛋黄、蟹黄、带鱼、鱿鱼、猪、牛、羊等。
过去,人们习惯了粗茶淡饭,现在逐渐变成了大鱼大肉,给身体带来了双重负担。海鲜、动物油、肉类、油炸食品等高胆固醇食品让很多人着迷。这种香味也让很多人着迷,每餐都不吃肉。但是实际上,健康的饮食应该是以粮食、蔬菜、豆类为主,以肉类为辅,对健康有益。平常要多吃五谷杂粮,蔬菜,豆类,适量摄取鸡蛋,肉类,每人每天一个鸡蛋或一到二两瘦肉,已能满足我们生活的需要。
可以经常吃这些食物。
一.山楂。
山楂含有山萜类和黄酮类,能扩张血管,降低血压,增强心肌,抗心律失常,调节血脂。若要预防冠心病,平时可适当多吃一些山楂或山楂片。
二是洋葱。
洋葱是目前一种含有前列腺素的植物,含有能刺激血溶性纤维蛋白的活性成分,能扩张血管,改善血液循环,降低血压和血糖。
三是胡萝卜。
胡萝卜微温,味甘,防止动脉硬化和血栓形成,增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成。可用于冠心病、高血压等疾病的防治。
四是菠萝。
菠萝有一种特殊的物质,能促进血液循环,降低血压,稀释血脂,对预防冠心病非常有效。
五、香蕉。
香蕉富含钾,有利于血液循环,降低血压,预防高血压和心血管疾病。坚持每天吃香蕉可以降低血压,降低冠心病的发病率。
六、松子。
松子被称为长寿果。松子含有大量不饱和脂肪酸,能软化血管,保持血管弹性,防治动脉硬化,有效降低脂肪和压力,对预防高血压和冠心病有明显作用。
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